МоваЯзык
Главная Блоги

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Котлеты
Поделиться

А знаете ли вы, сколько полезных веществ содержит куриная печень? А то, что можно питаться полезно и вкусно одновременно, вы знали? Печеночные котлеты тому пример. Важно не только приготовить вкусное блюдо, но и сохранить его полезные свойства. Жареные блюда – это не всегда вредно, если приготовить их правильно. Котлеты с льняной мукой на оливковом масле порадуют не только своим вкусом, но и приятной полезностью для вас и ваших детей.

Видео

Ингредиенты

Яйца 2 шт.

Соль 1 ч. л.

Льняная мука 4 ч. л.

Оливковое масло 100 г

Приготовление

Печеночные котлеты - Шаг 1 1
Печеночные котлеты - Шаг 2 2
Печеночные котлеты - Шаг 3 3
1

Измельчаем лук в блендере или же мелко нарезаем вручную.

2

Таким же образом измельчаем морковь.

3

Измельчаем нашу куриную печень на блендере, или же можно очень мелко нарезать ножом.

Печеночные котлеты - Шаг 4 4
Печеночные котлеты - Шаг 5 5
Печеночные котлеты - Шаг 6 6
4

В измельченную печень добавляем 2 яйца и перемешиваем.

5

Добавляем морковь и лук к печени, солим и перчим по вкусу.

6

Добавляем льняную муку. Если такой дома нет, можно воспользоваться обычной пшеничной.

Печеночные котлеты - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем наши котлеты на раскаленную сковороду с оливковым маслом. Обжариваем до готовности и выкладываем на тарелку. Ваше блюдо готово!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты