Видео дняСамый бюджетный суп с плавленным сыром и фрикадельками для сытного обеда и ужина
Супы можно готовить из любых овощей, а для более сытного варианта добавьте рыбу, мясо, крупы. Для пикантности можно добавить зелень, чеснок, паприку.
Видео дня
Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусного супа из плавленым сыром, фрикадельками и зеленью.
Ингредиенты:
- вода – 1-1,5 л
- картофель – 4-5 шт.
- зеленый горошек – 150 г
- лук – 1/2 шт.
- морковь – 1 шт.
- чеснок – 2-3 зуб.
- зеленый горошек – 150 г
- плавленый сыр – 100 г
Фрикадельки:
- фарш – 400 г
- лук – 1/2 шт.
- чеснок – 1 зуб.
- паприка – щепотка
- сухари – 1 ст. л.
- масло, соль, перец, зелень
Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты для фарша, перемешайте и руками придайте им форму.
2. Лук и морковь обжарьте до золотистости.
3. Воду доведите до кипения, бросьте горошек, порезанный картофель, доведите до кипения, в конце добавьте фрикадельки и плавленный сыр, варите до готовности. Добавьте зелень.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: