Самый бюджетный суп с плавленным сыром и фрикадельками для сытного обеда и ужина

1 минута
6,8 т.
Рецепт супа

Супы можно готовить из любых овощей, а для более сытного варианта добавьте рыбу, мясо, крупы. Для пикантности можно добавить зелень, чеснок, паприку. 

Домашний суп

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусного супа из плавленым сыром, фрикадельками и зеленью. 

Рецепт супа
Видео дня

Ингредиенты: 

  • вода – 1-1,5 л 
  • картофель – 4-5 шт. 
  • зеленый горошек – 150 г
  • лук – 1/2 шт. 
  • морковь – 1 шт. 
  • чеснок – 2-3 зуб. 
  • зеленый горошек – 150 г
  • плавленый сыр – 100 г

Фрикадельки:

  • фарш – 400 г 
  • лук – 1/2 шт.
  • чеснок – 1 зуб.
  • паприка – щепотка
  • сухари – 1 ст. л. 
  • масло, соль, перец, зелень

Способ приготовления: 

1. Смешайте все ингредиенты для фарша, перемешайте и руками придайте им форму. 

Фарш для фрикаделек

2. Лук и морковь обжарьте до золотистости. 

Лук с морковью для супа

3. Воду доведите до кипения, бросьте горошек, порезанный картофель, доведите до кипения, в конце добавьте фрикадельки и плавленный сыр, варите до готовности. Добавьте зелень. 

Готовый суп

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты