Відео дняНайбюджетніший суп з плавленим сиром та фрикадельками для ситного обіду та вечері
Супи можна готувати з будь-яких овочів, а для більш ситного варіанта додайте рибу, м'ясо, крупи. Для пікантності можна додати зелень, часник, паприку.
Відео дня
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного супу з плавленим сиром, фрикадельками та зеленню.
Інгредієнти:
- вода – 1-1,5 л
- картопля – 4-5 шт.
- зелений горошок – 150 г
- цибуля – 1/2 шт.
- морква – 1 шт.
- часник – 2-3 зуб.
- зелений горошок – 150 г
- плавлений сир – 100 г
Фрікадельки:
- фарш – 400 г
- цибуля – 1/2 шт.
- часник – 1 зуб.
- паприка – дрібка
- сухарі – 1 ст. л.
- олія, сіль, перець, зелень
Спосіб приготування:
1. Змішайте всі інгредієнти для фаршу, перемішайте і надайте їм форму.
2. Цибулю та моркву обсмажте до золотистості.
3. Воду доведіть до кипіння, киньте горошок, порізану картоплю, доведіть до кипіння, додайте фрикадельки та плавлений сир, варіть до готовності. Додайте зелень.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: