"Шарлотка" с яблоками без молока, кефира и сметаны: рецепт идеального теста
Домашняя шарлотка
Один из самых простых и удачных яблочных пирогов – "Шарлотка". Готовить его можно по-разному, из разных яблок, но очень важно – сделать удачное тесто.
Домашняя шарлотка
Кулинар Анастасия поделилась в Instagram рецептом вкусной, легкой "Шарлотки", которая получится очень пышной.
Рецепт пирога
Совет: яблоки добавьте прямо в тесто и хорошо перемешайте.
Яблоки для начинки
Ингредиенты:
- яблоки – 4-5 шт.
Сладкие яблоки
- яйца – 4 шт.
- сахар – 150 г
Ингредиенты для теста
- мука – 200 г
- разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Специи для яблок
- ваниль – по желанию
Способ приготовления:
1. Яблоки почистите и нарежьте небольшими кубиками.
Яблоки для приготовления пирога
2. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной пены, всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и хорошо перемешайте.
Тесто для пирога
3. Добавьте яблоки в тесто и снова перемешайте.
4. В форму выложите пергамент, вылейте тесто и разровняйте.
Сколько выпекать пирог
5. Выпекайте пирог 40-45 минут при 180 С.
Охладите пирог и порежьте!
Домашний пирог с яблоками
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: