МоваЯзык
Главная Блоги

Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Шарлотка
Поделиться

Шарлотка с персиками получается очень ароматной сочной и нежной. Персики отлично сочетаются с тестом шарлотки, и придаю выпечке интересную кислинку. Важный плюс, данного пирога в том, что приготовление не требует много времени. Вы легко его приготовите, если неожиданно пришли гости или просто захотелось свежей выпечки к чаю. По данному рецепту у вас получится идеальная шарлотка, очень аппетитная и вкусная.

Видео

Ингредиенты

Персик 4-5 шт.

Пшеничная мука 160 г.

Сахар 180-250 г.

Яйца 4 шт.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Ванилин по желанию

Приготовление

Шарлотка с персиками - Шаг 1 1
Шарлотка с персиками - Шаг 2 2
Шарлотка с персиками - Шаг 3 3
1

Подготовим начинку. С персиков следует удалить косточку, снять кожицу и нарезать их удобными ломтиками.

2

Сахар и яйца смешиваем в отдельной посуде и взбиваем миксером в густую, плотную пену. Для этого потребуется около 10 минут.

3

Теперь добавляем пшеничную муку, а также разрыхлитель. Лучше добавлять маленькими частями 2-3 раза. Перемешивать муку следует аккуратно. Всю работу выполняем лопаткой, деревянной ложкой или венчиком.

Шарлотка с персиками - Шаг 4 4
Шарлотка с персиками - Шаг 5 5
Шарлотка с персиками - Шаг 6 6
4

Форма должна быть смазана маслом, чтобы пирог легко было вынуть. Также на дно формы можно постелить пергамент.

5

Приготовленное тесто выливаем в подготовленную форму, равномерно распределяем и разравниваем лопаткой.

6

Выкладываем персики сверху на тесто в любом порядке, можно выложить рисунком. Отправляем выпекаться в духовой шкаф. Идеальная температура 180°С. Времени потребуется 45 минут.

Шарлотка с персиками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовая шарлотка получатся красивой и румяной!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты