МоваЯзык
Главная Блоги

Шарлотка в мультиварке

Шарлотка в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Шарлотка
Поделиться

Переживаете, что пирог может пригореть? Шарлотка в мультиварке приготовится просто идеально. Пожалуй, это самый популярный и простой рецепт. У пирога будет изумительная золотистая корочка, пышная форма и удивительно нежное тесто внутри. Шарлотку можно приготовить как для гостей, так и просто к чаю, чтобы побаловать себя и семью. Рекомендуем использовать наш рецепт, чтобы получить результат, превосходящий ожидания.

Видео

Ингредиенты

Сахар 1 ст.

Разрыхлитель 10 г.

Подсолнечное масло 4 ст. л.

Приготовление

Шарлотка в мультиварке - Шаг 1 1
Шарлотка в мультиварке - Шаг 2 2
Шарлотка в мультиварке - Шаг 3 3
1

Приготовим тесто. В чистой сухой посуде следует мелкий сахар и яйца. Яичная масса должна получиться пышной и светлой. Для этого потребуется взбивать миксером 7-10 минут.

2

Далее в пышную яичную смесь вливаем растительное масло и просеиваем пшеничную муку, разрыхлитель.

3

Теперь тесто необходимо вымешать аккуратно лопаткой, но не миксером. Иначе нарушится структура белков, и тесто не будет воздушным.

Шарлотка в мультиварке - Шаг 4 4
Шарлотка в мультиварке - Шаг 5 5
Шарлотка в мультиварке - Шаг 6 6
4

Принимаемся за начинку. Из яблок убираем середину и нарезаем на плоские дольки. Сорт яблок лучше выбирать кислый, чтобы пирог не получился слишком сладким.

5

Дно и края мультиварки требуется смазать маслом. Рекомендуем на дно положить пергамент для выпечки (вырезанный по форме чаши). Так будет легче вынимать шарлотку.

6

Сначала выкладываем 1/3 часть теста. Затем отправляем часть яблок. Повторяем. Таким образом, получим по три слоя теста и яблок.

Шарлотка в мультиварке - Шаг 7 7
Шарлотка в мультиварке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Выставляем программу «Мультиповар». Время выпечки 1 час 40 минут. Затем отключаем подогрев и даем 5 минут остыть. Вынимаем.

8

По классическому рецепту шарлотку подаем присыпанную сахарной пудрой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты