Сырники по-новому для завтрака: рассказываем, что добавить в блюдо для необычного вкуса
Сырники – блюдо, которое умеют готовить все. Самое главное при приготовлении – сделать не жидкую основу, чтобы сырники не распадались. Осенью можно добавить к творогу полезную тыкву, которая придаст блюду необычный вкус.
Кулинар Лиза Глинская поделилась в Instagram рецептом вкусных сырников с тыквой, которые получатся очень ароматными и полезными.
Ингредиенты:
- творог – 400 г
- тыква – 150 г
- сахар – 30 г
- мука – 20 г
- яйца – 1 шт.
- корица – по вкусу
- цедра 1-го апельсина
- соль – щепотка
Дополнительно:
- мука для обвалки
- масло для жарки
Способ приготовления:
1. Натрите тыкву и цедру апельсина на терке, добавьте корицу.
2. Перетрите творог, добавляем сахар, муку, соль, натертую тыкву с цедрой и перемешайте.
3. Руками сформируйте сырники, обваляйте их в муке, обжарьте на масле до готовности.
4. Выложите на бумажные салфетки, чтобы жир стек и можно есть со сметаной, медом, ягодами или джемом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: