МоваЯзык
Главная Блоги

Сырники из обезжиренного творога

Сырники из обезжиренного творога - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Сырники
Поделиться

Если вы пытаетесь следить за своим весом, но при этом любите время от времени побаловать себя чем-то вкусным, вас наверняка заинтересует этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить диетические сырники из обезжиренного творога. Такие сырники готовятся так же просто, как и классические, однако, они боле безопасны для вашей фигуры. Итак, приступим?

Видео

Ингредиенты

Творог 500 гр.

Сахар 3 ст. ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Яйца 2 шт.

Сода 0,5 ч. ложки

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Сырники из обезжиренного творога - Шаг 1 1
Сырники из обезжиренного творога - Шаг 2 2
Сырники из обезжиренного творога - Шаг 3 3
1

В миску выкладываем творог. Добавляем к творогу питьевую соду и сахар.

2

Добавляем к творогу два куриных яйца.

3

Тщательно перемешиваем творог с яйцами. Если вы любите однородную структуру сырников, можете перебить творожное тесто при помощи блендера. Также можно перетереть полученную массу через сито.

Сырники из обезжиренного творога - Шаг 4 4
Сырники из обезжиренного творога - Шаг 5 5
Сырники из обезжиренного творога - Шаг 6 6
4

Добавляем в творожную массу муку и замешиваем тесто. Будьте осторожны с мукой и не добавляйте больше, чем указано в рецепте. Лишняя мука может испортить сырники, сделав их жесткими.

5

Из творожного теста скатываем рулет и разрезаем его на одинаковые части.

6

Присыпаем каждый будущий сырник мукой и слегка прижимаем, формируя сырники традиционной плоской формы.

Сырники из обезжиренного творога - Шаг 7 7
Сырники из обезжиренного творога - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Жарим сырники на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. При желании вы можете уменьшить огонь, закрыть сковороду крышкой и немного протушить сырники.

8

Сырники подаем к столу со сметаной, сгущенкой или вареньем. Также к сырникам можно подать конфитюр, домашний мармелад или джем.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить