Сырники пышные

4.5

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Сырники – это довольно популярное блюдо, которое готовили наши мамы и бабушки. Рецептов приготовления этого десерта достаточно много. Однако даже по классическому рецепту не у каждой хозяйки получаются вкусные сырники. Именно поэтому сегодня мы пошагово опишем процесс приготовления вкуснейших пышных сырников.

Ингредиенты

Творог400 г

Яйца1 шт.

Сольщепотка

Пшеничная мука1 ст. л.

Сахар2 ст. л.

Ванильный сахар10 г

Растительное маслодля жарки

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится творог, который имеет жирность 5%. К нему добавляем одно яйцо и перетираем эти ингредиенты блендером.

В полученную массу добавляем просеянную пшеничную муку. Количество этого ингредиента зависит от жирности творога и размера яйца. Должно получиться густое тесто.

В конце в тесто добавляем ванильный и обычный сахар. Количество этих ингредиентов зависит исключительно от ваших вкусов. Мы используем две столовые ложки с горкой обычного и 10 граммов ванильного сахара.