Вкусный салат из свеклы для праздничного стола: делимся рецептом оригинального блюда
Свекла – один из самых вкусных и полезных овощей, которые можно есть как в сыром виде, так и делать из нее легкие салаты. Еще из нее готовят старинное украинское блюдо – шпундра. Стоит отметить, что из свеклы можно приготовить очень вкусные и оригинальные закуски и салаты для праздничного стола.
Кулинар Евгения Карпюк поделилась в Instagram рецептом вкусного, полезного и очень легкого салата из свеклы, который готовится очень быстро.
Ингредиенты:
- микс салатов
- красный лук
- отварная свекла
- консервированный тунец
- фета
- тыквенные семена (или другие или орешки)
Заправка:
- оливковое масло – 1 ст. л.
- мед – 1 ч. л.
- дижонская горчица (или в зернах) – 1 ч. л.
- соль, итальянские травы – по вкусу
- апельсиновый сок – 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Отварите свеклу, порежьте произвольно.
2. Порежьте лук полукольцами.
3. Смешайте все ингредиенты для соуса.
4. Соберите салат: выложите микс салатов, свеклу, лук, тунец, полейте соусом, сверху выложите сыр и можно есть.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: