Закуска "Шуба" из картофеля, свеклы и сельди: вкусное и полезное блюдо для ужина

Из свеклы можно готовить вкусные и полезные салаты, а также борщ, "Шпундру", соусы и закуски. Стоит отметить, что она идеально сочетается с сельдью и овощами.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусной закуски из картофеля, с сельдью и свеклой.

Ингредиенты:

• сельдь
• картофель
• свекла
• красный лук
• майонез
• зелень
• горчица зерновая
• соль, перец, масло

Способ приготовления:

1. Порежьте картофель слайсами, добавьте специи и масло, перемешайте и выложите на противень с пергаментом, запекайте до готовности.

2. Натрите вареную свеклу, добавьте чеснок, майонез, перемешайте.

3. Выложите свекольную смесь на картофель, сверху сельдь, лук и горчицу.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Холодный свекольник с ветчиной
• Свекла по-корейски
• Салат из свеклы с овощами и уксусом