Какую намазку приготовить для новогодних закусок: рецепт классического форшмака

Форшмак – это традиционная еврейская закуска, которая готовится из сельди и подается с черным хлебом. У каждой хозяйки есть собственный рецепт форшмака, который она считает лучшим. Но классика всегда была и будет на первом месте.

Видео дня

Как правильно приготовить классический форшмак, в Instagram рассказала фудблогер с ником lola queen of herring. Это простой и простой рецепт, с которым сможет справиться даже начинающий.

Ингредиенты

• Сельдь – 3 шт
• Лук – 2 шт

• Хлеб белый – 2 ломтика
• Грецкие орехи сушеные – 100 гр
• Уксус 9%, смешанный с водой
• Перец черный
• Масло

Способ приготовления

1. Сельдь очищаем от косточек.

2. Лук нарезаем мелким кубиком.

3. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком.

4. Грецкие орехи сечим ножом и добавляем к луку и яблоку.

5. Ломтики белого хлеба поливаем уксусом, смешанным с водой, сечем ножом и добавляем к общей массе.

6. Сельдь тщательно измельчаем и также добавляем к общей массе.

7. Добавляем перец и растительное масло, тщательно перемешиваем и подаем к столу.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты из сельди:

• Винегрет с селедкой
• Салат с яблоком и селедкой
• Жареная сельдь