Винегрет с селедкой
Винегрет – классическое блюдо, о котором слышал практически каждый. И мало кого удивишь приготовлением этого салата. Однако, стремясь выделиться, можно удивить гостей и близких уникальным и оригинальным рецептом винегрета с селедкой.
Такое блюдо создаст праздничное настроение даже в самый холодный и мрачный день. Ведь салат не просто вкусный, он еще имеет эстетическое и гармоничное сочетание цветов.
Приготовив этот салат, вы точно подарите приятные эмоции гостям.
Видео
Ингредиенты
Картошка 4 шт.
Свекла 3 шт.
Морковь 2 шт.
Соленые огурцы 4 шт.
Филе сельди 2 шт.
Консервированный зелёный горошек 200 г
Растительное масло По вкусу
Соевый соус По вкусу
Уксус По вкусу
Соль По вкусу
Зеленый лук По вкусу для украшения
Приготовление
1
2
3
Для того, чтоб приготовить винегрет с селедкой, прежде всего нужно помыть картофель, свеклу и морковь. Далее следует их отварить и почистить кожуру.
После вареные овощи необходимо нарезать аккуратными небольшими кубиками.
Соленые огурцы также нарезаем кубиками и добавляем их к вареным овощам.
4
5
6
Ингредиент, который является "изюминкой" этого рецепта винегрета – филе селедки – надо осторожно очистить от костей, а потом нарезать кубиками среднего размера.
Все компоненты помещаем в большой салатник, добавляя к ним консервированный горошек.
Делаем заправку к салату, смешивая масло, соевый соус, перец и уксус.
Все ингредиенты перемешиваем и заправляем нашим соусом. Лучшим украшением для салата станет зеленый лук, измельченный ножом.
Похожие рецепты
