Почувствуйте дыхание лета: как приготовить вкусное "Тирамису" из сочной клубники

"Тирамису" – популярный итальянский десерт, который можно приготовить с сочной клубникой. Такое лакомство не надоедает, прекрасно хранится в холодильнике и готовится чрезвычайно просто.

Видео дня

Идея приготовления вкусного сезонного "Тирамису" с клубникой опубликована на странице фудблогера Юлии Симончук (cook julija simonchuk) в Instagram. Вам понадобится минимум ингредиентов.

Ингредиенты:

• печенье савоярди – 1 п
• клубника – 250 г +для украшения

• сахар – 30 г
• сливки 30-33% – 250 мл.
• сыр маскарпоне – 250 г
• сахарная пудра – 70-80 г

Способ приготовления:

1. Взбить блендером клубнику с сахаром до однородности.

2. Взбить холодные сливки до загустения.

3. Добавить сахарную пудру и холодный сыр маскарпоне.

4. Взбить до густой массы.

5. Печенье окунуть в ягодное пюре и выложить в форму, еще сверху немножко добавить ягодного пюре.

6. Выложить крем и поверх него измельченную клубнику.

7. Снова печенье с пюре, и снова сыр.

8. Сверху украсить клубникой и поставить в холодильник на несколько часов (не менее 4-5 часов).

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маффины с клубникой
• Йогуртовый торт с клубникой йогуртовый торт с клубникой
• Бисквит с клубникой