Вкусная соленая выпечка из листового теста: оригинальная форма также поразит

Любую выпечку важно сделать не только вкусной, но и красивой. Настоящее гастрономическое удовольствие можно получить лишь благодаря удачному сочетанию этих двух факторов.

Видео дня

Фудблогер с ником galina foodhab в Instagram представила рецепт приготовления выпечки из слоеного теста, и если его соблюдать, изделия точно получатся удачными. Речь идет о своеобразных пирожках в форме листьев монстеры. Попробовать их захотят даже те, кто не употребляет мучные изделия.

Ингредиенты

• Слоеное тесто – 1 кг
• Фарш – 600 г
• Сулугуни – 200 г
• Шампиньоны
• Лук
• Специи

Способ приготовления

1. Шампиньоны и лук измельчаем и обжариваем на сковороде на масле.

2. Добавляем в фарш и тщательно перемешиваем.

3. Добавляем сыр и специи и еще раз перемешиваем.

4. Размороженное тесто разрезаем на квадраты, каждый из которых раскатываем.

5. Выкладываем начинку и защипываем противоположные края теста.

6. Образуем плоский блин и с помощью ножа делаем надрезы по краю.

7. Прижимаем скалкой, смазываем желтком, присыпаем кунжутом и отправляем выпекаться до готовности.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты пирожков:

• Пирожки в духовке
• Пирожки с индейкой
• Пирожки из лаваша