Влажный морковный кекс с корицей и бананом: вкуснейший и бюджетный рецепт к чаю

Прекрасным десертом для семейного чаепития станет влажный морковный пирог. Для такой выпечки вам понадобится минимальное количество ингредиентов. Идеально дополнят вкус сочного овоща орехи и корица.

Идея приготовления рыхлого морковного кекса с корицей к чаю опубликована на странице нутрициолога Аниты Курат (anita kurat) в Instagram. Это еще очень полезно.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.
• бананы – 2 шт.
• овсянка – 1 стакан
• кокосовая мука – 0,5 стакана
• коксовое молоко – 250 мл.
• кленовый сироп – 2 ст.л. (или меда)
• ваниль – 1 ч.л.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• корица – по вкусу

Способ приготовления:

1. Натереть морковь на мелкой терке.

2. Разомнуть банан.

3. Смешайте все ингредиенты.

4. Выложить в форму для кекса.

5. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

6. Сверху добавить кокосовый йогурт и украсить орехами и медом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с желудками и корейской морковью
• Грибы с морковью за 5 минут
• Тушеная говядина с морковью