Тушеная говядина с морковью
Тушеная говядина с морковью - идеальное самостоятельное блюдо, которое легко сможет приготовить даже новичок на кухне. Кусочки говядины требуется обжарить и тушить с овощами. В результате получится удивительно вкусное блюдо с аппетитным ароматом, перед которым просто невозможно устоять. Сочные куски мяса не оставят ваших домочадцев равнодушными и вам захочется приготовить данное блюдо еще раз. Внимательно следуйте рецепту, и у вас все получится!
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Сначала подготавливаем говядину. Промываем мясо и нарезаем на небольшие кусочки.
Теперь приступаем к овощам. Лук следует очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Далее морковь промываем водой, чистим и натираем на крупной терке.
4
5
6
На разогретую сковороду выкладываем мясо. Обязательно накрываем сковороду крышкой, чтобы выделился сок. Оставляем мелкий огонь. Времени потребуется 10 минут.
Затем добавляем к мясу лук и морковь. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Закрываем блюдо крышкой еще на 10 минут. Долго говядину жарить нельзя, потому что мясо станет жестким.
Теперь мясо с овощами следует переложить в кастрюлю и залить водой. Оставляем кастрюлю на 40 минут на маленьком огне.
7
Приятногоаппетита!
Тушеная говядина с морковью покорит даже требовательно гурмана. Наслаждайтесь!
Похожие рецепты
