ЗакускиБрускетта

Брускетта с помидорами

4
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Брускетта с помидорами

Брускетты легко утоляют голод и готовятся весьма быстро. Именно поэтому блюдо часто используют в качестве закуски или быстрого завтрака. Эти бутерброды можно подавать на праздничный стол гостям. Невероятный аромат овощей, соуса, а также нежная хрустящая корочка не оставят никого равнодушным. В процессе приготовления вы можете проявить фантазию и добавить свои любимые ингредиенты – маслины, авокадо, тунец или тертый чеснок.

Ингредиенты

Чиабатта4 шт.
Помидоры "Черри"350 г.
Яблочный уксус1/2 ст. л.
Чеснок2 зубчика.
Оливковое масло3 ст. л.
Сольпо вкусу.
Перец черный молотый1/2 ч. л.
Петрушка50 г.

Приготовление

cook step
1

Для начала нарежьте чиабатту тонкими ломтиками и поджарьте в тостере. Также можно использовать сковороду или духовку.

cook step
2

Далее хорошо натрите все ломтики чесноком, а после смажьте оливковым маслом.

cook step
3

Мелкими кубиками нарежьте помидоры.

cook step
4

Затем измельчите петрушку. Соедините ингредиенты в одной миске.

cook step
5

Заправьте овощи яблочным уксусом, посолите и поперчите по вкусу.

cook step
6

Полейте оливковым маслом и перемешайте, выложите помидоры на тосты.

cook step
7

Полезная закуска готова, можно подавать к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты