МоваЯзык
Главная Блоги

Брускетта с прошутто

Брускетта с прошутто - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Брускетта
Поделиться

Сегодня приготовим закуску под названием "Брускетта". Это национальное блюдо итальянской кухни. Не удивительно, что здесь используется горячий хлеб, оливковое масло и помидоры – все в духе Италии. На самом деле, бутерброды получаются невероятно вкусными, ароматными и хрустящими. Если торопитесь перед приходом гостей и не знаете, что подать на стол, то рецепт горячей итальянской закуски непременно выручит вас. Брускетты также подходят в качестве здорового завтрака или послужат украшением праздничного стола.

Видео

Ингредиенты

Прошутто 100 г.

Лосось 100 г.

Помидоры "Черри" 4 шт.

Чеснок 1 зубчик.

Багет 1 шт.

Сыр "Моцарелла" 50 г.

Авокадо 1 шт.

Оливковое масло 4 ст. л.

Сливочный сыр 70 г.

Приготовление

Брускетта с прошутто - Шаг 1 1
Брускетта с прошутто - Шаг 2 2
Брускетта с прошутто - Шаг 3 3
1

Нарежьте багет тонкими ломтиками, желательно под углом.

2

Разогрейте сковородку без масла на сильном огне. Выложите кусочки багета и обжарьте с двух сторон по несколько минут.

3

Затем каждый ломтик сбрызните каплями растительного масла для аромата и разотрите по площади.

Брускетта с прошутто - Шаг 4 4
Брускетта с прошутто - Шаг 5 5
Брускетта с прошутто - Шаг 6 6
4

Натрите хлеб зубчиком чеснока, а после помидором черри.

5

Дальше выложите несколько слайсов моцареллы сверху и прошутто.

6

Финальный штрих – украшаем бутерброды кусочками помидоров черри. Оставшуюся партию хлеба смазываем сливочным сыром.

Брускетта с прошутто - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Далее идут ломтики лосося и кусочки авокадо. Выложите все бутерброды на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить