МоваЯзык
Головна Блоги

Брускетта з прошутто

Брускетта з прошутто - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Брускетта
Поділитися

Сьогодні зробимо легку закуску під назвою "Брускетта". Це національна страва італійської кухні. Тож не дивно, що тут використовується гарячий хліб, оливкова олія й помідори - все в стилі Італії. Насправді, бутерброди виходять неймовірно смачними, ароматними і хрусткими. Якщо поспішаєте перед приходом гостей і не знаєте, що подати на стіл, то рецепт гарячої італійської закуски неодмінно виручить вас. Брускетти також підходять в якості здорового сніданку або послужать прикрасою святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Прошуто 100 г.

Лосось 100 г.

Помідори "Чері" 4 шт.

Часник 1 зубчик.

Багет 1 шт.

Сир "Моцарела" 50 г.

Авокадо 1 шт.

Оливкова олія 4 ст. л.

Вершковий сир 70 г.

Приготування

Брускетта з прошутто - Крок 1 1
Брускетта з прошутто - Крок 2 2
Брускетта з прошутто - Крок 3 3
1

Наріжте багет тонкими скибочками, бажано під кутом.

2

Розігрійте пательню без масла на сильному вогні. Викладіть шматочки багета й обсмажте з двох сторін по кілька хвилин.

3

Потім кожну скибочку збризніть краплями рослинної олії для аромату і розітріть по площі.

Брускетта з прошутто - Крок 4 4
Брускетта з прошутто - Крок 5 5
Брускетта з прошутто - Крок 6 6
4

Натріть хліб зубчиком часнику, а після помідором черрі.

5

Далі викладіть кілька слайсів моцарели зверху і прошутто.

6

Фінальний штрих - прикрашаємо бутерброди шматочками помідорів чері. Другу партію хліба змащуємо вершковим сиром.

Брускетта з прошутто - Крок 7 7
Смачного!
7

Далі йдуть скибочки лосося і шматочки авокадо. Викладіть усі бутерброди на тарілку, прикрасьте зеленню і подавайте до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати