![Брускетта с вялеными помидорами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/9/bcdb2c50190547aa78881833d7ce1625.jpg?size=636x424)
Для того, чтобы приготовить отличные закуски, не стоит искать мудреные рецепты, тратя кучу сил и времени на их приготовления. Быстрым и очень легким вариантом могут стать брускетты. Их особенностью является то, что готовятся они на поджаренном хлебе и имеют оригинальные начинки.
Чтобы дополнить вкус поджаренного хлеба и сделать закуску еще более аппетитной, можно использовать вяленые томаты. Брускетты с вялеными помидорами имеют аппетитный вид и превосходный, нежный вкус.
Ингредиенты
Чиабатта8 кус. |
Вяленые томаты1 бан. |
Крим чиз150-200 г. |
РукколаПо вкусу |
Сыр "Пармезан"По вкусу |
Авокадо1 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/depositphotos127930530-stock-photo-italian-bread-ciabatta.jpg)
Первым делом нужно заняться основой. Чиабатту следует порезать на кусочки и поджарить в тостере либо на сухой сковороде.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-423.png)
После готовности каждый кусочек нужно намазать крим чизом. Количество крим чиз можно регулировать по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-424.png)
Авокадо нужно очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. После чего поместить их сверху на крим чиз.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-425.png)
Затем следует выложить вяленые помидоры, а также пармезан. Предварительно пармезан нужно порезать тонкими полуслайсами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-426.png)
Сверху брускетты можно украсить веточкой рукколы. Если вы не любите этот продукт, можно его не использовать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-427.png)
Готовые брускетты можно выкладывать на тарелку и подавать на стол в качестве закусок.