![Брускета з в'яленими помідорами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/9/bcdb2c50190547aa78881833d7ce1625.jpg?size=636x424)
Для того, щоб приготувати відмінні закуски, не варто шукати мудровані рецепти, витрачаючи купу сил і часу на їх приготування. Швидким і дуже легким варіантом можуть стати брускетти. Їх особливістю є те, що готуються вони на підсмаженому хлібі та мають оригінальні начинки.
Щоб доповнити смак підсмаженого хліба і зробити закуску ще більш апетитною, можна використовувати в'ялені томати. Брускетти з в'яленими помідорами мають апетитний вигляд і чудовий, ніжний смак.
Інгредієнти
Чіабата8 шм. |
В'ялені томати1 бан. |
Крім чіз150-200 г. |
РуколаЗа смаком |
Сир "Пармезан"За смаком |
Авокадо1 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/depositphotos127930530-stock-photo-italian-bread-ciabatta.jpg)
Насамперед потрібно зайнятися основою. Чіабатту слід порізати на шматочки і підсмажити в тостері або на сухій сковороді.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-423.png)
Після готовності кожен шматочок потрібно намазати крім чізом. Кількість крім чіз можна регулювати за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-424.png)
Авокадо потрібно очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Після чого помістити їх зверху на крім чіз.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-425.png)
Потім слід викласти в'ялені помідори, а також пармезан. Попередньо пармезан потрібно порізати тонкими напівслайсами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-426.png)
Зверху брускетти можна прикрасити гілочкою рукколи. Якщо ви не любите цей продукт, можна його не використовувати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot-427.png)
Готові брускетти можна викладати на тарілку і подавати на стіл в якості закусок.