Основные блюдаЧкмерули

Чкмерули с курицей

4
40
5
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсе рецепты повара
Чкмерули с курицей

Хочется чего-нибудь новенького на ужин? Рекомендуем приготовить чкмерули с курицей. Это простое блюдо не займет много вашего времени. Нежная курица под пикантным соусом удивит и приятно порадует даже требовательных гурманов. В чкмерули кладут много зелени и специй, что делает блюдо неповторимо ароматным и аппетитным. Следуйте шагам нашего рецепта, и у вас обязательно получится освоить новое блюдо. Удачи!

Ингредиенты

Курица1,5 кг
Сливки500 мл
Чеснок5 зубчиков
Петрушка1 пучок
Мята1/4 ч. л.
Тимьян1/4 ч. л.
Кориандр0,5 ч. л.
Хмели-Сунели0,5 ч. л.
Сольпо вкусу
Красный молотый перецпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Подготавливаем мясо курицы. Промываем тушку, устраняем лишнюю кожу и жир. Затем убираем хребет и лишние косточки. Солим и перчим по вкусу.

cook step
2

Далее отправляем кусочки курицы на горячую сковороду и обжариваем до золотистости с обеих сторон.

cook step
3

Приступим к приготовлению соуса. Чеснок и зелень мелко нарезаем, пересыпаем в миску и заливаем сливками.

cook step
4

Затем солим, перчим по вкусу и добавляем кориандр, мяту, тмин, хмели-сунели. Хорошо перемешиваем.

cook step
5

Перекладываем золотистую курицу в жаропрочную форму для выпекания.

cook step
6

Теперь осталось залить курицу вкусным и ароматным соусом. Разогреваем духовку до 180°С, ставим форму с курицей в духовку на 20-25 минут.

cook step
7

Чкмерули с курицей можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любой кашей, овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Чкмерули в сливочном соусе

Чкмерули в сливочном соусе

Чкмерули в сливочном соусе - это вкусный и простой вариант обеда. Это блюдо грузинской кухни легко приготовить в домашних условиях. Курица получается ...
Ольга Уютная
Ольга Уютная
4
легко
45
4.5
Чкмерули

Чкмерули

Чкмерули - потрясающе вкусное блюдо, которое покорит вас с первого кусочка. Курица, приготовленная в сливочно-чесночном соусе, просто тает во рту. ...
FoodOboz
FoodOboz
4
50
4.5
Чкмерули с курицей

Чкмерули с курицей

Хочется чего-нибудь новенького на ужин? Рекомендуем приготовить чкмерули с курицей. Это простое блюдо не займет много вашего времени. Нежная курица ...
FoodOboz
FoodOboz
4
40
5

Сейчас мы готовим

Все рецепты