Филе рыбы в кляре

Филе рыбы в кляре получается очень нежным и просто тает во рту. Приготовьте рыбку по нашему рецепту, и ваша семья будет в восторге от нового блюда. Вкусное и аппетитное филе рыбы в кляре может стать вашим любимым блюдом. Золотистые хрустящие кусочки рыбки понравятся всем. Ниже мы поделимся с вами секретами приготовления данного блюда. Внимательно следуйте каждому шагу, и результат вас удивит! Приятного аппетита и удачи!

Ингредиенты

Минтай400 г

Пшеничная мука3 ст. л.

Сольпо вкусу

Лимонный сок2-2,5 ст. л.

Гранатовый соус2 ст. л.

Яйца2 шт.

Сметана2 ст. л.

Острый перецпо вкусу

Растительное масло50 мл

Цена:низкая

Приготовление

cook step

Филе рыбы разрезаем на удобные кусочки и складываем в глубокую емкость. Присыпаем солью.

cook step

Далее добавляем лимонный сок и гранатовый соус. Перемешиваем кусочки рыбы, равномерно распределяя маринад. Закрываем крышкой или тарелкой миску и отправляем в холодильник на 1,5 часа.

cook step

В небольшую пиалу вбиваем яйца и добавляем соль, перец. Взбалтываем вилкой.

cook step

Теперь добавляем сметану (жирность 15%) и пшеничную муку. Хорошо перемешиваем вилкой, чтобы не образовались комочки.

cook step

Выливаем кляр в миску к замаринованными кусочками филе и перемешиваем.

cook step

Далее необходимо выложить рыбу в кляре на горячую сковороду с маслом. Обжариваем до красивой корочки.

cook step

Перекладываем филе в кляре на тарелку. Нежные кусочки рыбы получаются в меру острыми и очень аппетитными. Наслаждайтесь!

Филе рыбы в кляре

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Хек в кляре

Рыба в кляре

Рыба в пивном кляре

Рыба в сырном кляре

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Хек в кляре

Рыба в кляре

Рыба в пивном кляре

Рыба в сырном кляре

Мы уважаем вашу конфиденциальность!