МоваЯзык
Главная Блоги

Хек в кляре

Хек в кляре - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Следуя данному рецепту, вы сможете приготовить удивительно простой и вкусный обед. Хек в кляре вас приятно порадует, если уделить немного времени этому блюду. Вкусная и аппетитная рыба готовится быстро и без особых хлопот. Если хека красиво украсить, блюдо будет выглядеть весьма эффектно, а любимые специи придадут волнующий аромат. Следуйте рецепту и не пропускайте шаги приготовления. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Хек 600 г.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Яйца 1 шт.

Соль по вкусу

Майонез 1 ст. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление

Хек в кляре - Шаг 1 1
Хек в кляре - Шаг 2 2
Хек в кляре - Шаг 3 3
1

Рыбу следует почистить, промыть и нарезать на кусочки шириной 1,5 см.

2

Затем приступаем к кляру. В просеянную (в отдельную миску) пшеничную муку вбиваем яйцо и немного присаливаем.

3

Теперь нужно добавить майонез и хорошо перемешать. Кляр должен получиться без комочков, а по консистенции напоминать густую сметану.

Хек в кляре - Шаг 4 4
Хек в кляре - Шаг 5 5
Хек в кляре - Шаг 6 6
4

Далее сразу несколько кусочков хека нужно полностью опустить в кляр и перемешать с помощью ложки. Таким образом, кляр будет полностью обволакивать рыбу.

5

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем рыбку в кляре.

6

Каждый кусочек необходимо хорошо обжарить со всех сторон. Потребуется около 10-12 минут.

Хек в кляре - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Такое блюдо-закуску можно приготовить как на повседневный стол, так и на праздник. Наслаждайтесь!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить