МоваЯзык
Главная Блоги

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Каннеллони с рикоттой и шпинатом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Каннеллони
Поделиться

Каннеллони популярны во всем мире. Их готовят с разными начинками и соусами. С сыром они получаются очень нежными и сочными. Попробуйте приготовить каннеллони по нашему рецепту и наслаждайтесь любимым блюдом итальянцев у себя дома.

Видео

Ингредиенты

Каннеллони 16 шт

Сыр "Рикотта" 400 г

Шпинат 250 г

Томатный соус 250 г

Сыр "Моцарелла" 150 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло для жарки

Вода для варки

Приготовление

Каннеллони с рикоттой и шпинатом - Шаг 1 1
Каннеллони с рикоттой и шпинатом - Шаг 2 2
Каннеллони с рикоттой и шпинатом - Шаг 3 3
1

На плиту поставьте сковороду, налейте оливковое масло и обжарьте на нем шпинат, затем снимите шпинат со сковородки и с помощью ножа мелко измельчите.

2

К измельченному шпинату добавьте рикотту, и тщательно разомните вилкой до однородной массы.

3

Добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте и вот начинка для каннеллони готова.

Каннеллони с рикоттой и шпинатом - Шаг 4 4
Каннеллони с рикоттой и шпинатом - Шаг 5 5
Каннеллони с рикоттой и шпинатом - Шаг 6 6
4

Каннеллони отварите в воде до состояния al dente, они должны сохранить упругость.

5

На дно формы для запекания положите немного томатного соуса, затем возьмите каннеллони и наполните их рикоттой со шпинатом.

6

Нафаршированные каннеллони уложите на соус, сверху добавьте оставшийся соус и равномерно распределите его по всей поверхности.

Каннеллони с рикоттой и шпинатом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Посыпьте тертой моцареллой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Каннеллони готовы, приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить