МоваЯзык

Канелоні з рикотою і шпинатом

 Канелоні з рикотою і шпинатом - покроковий рецепт
Час приготування: 55 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Каннеллоні
Поділитися

Канелоні популярні в усьому світі, їх готують із різними начинками й соусами. З сиром вони виходять дуже ніжними та соковитими. Спробуйте приготувати канелоні за нашим рецептом і насолоджуйтеся улюбленою стравою італійців у себе вдома.

Відео

Інгредієнти

Каннеллоні 16 шт.

Сир "Рікотта" 400 г

Шпинат 250 г

Томатний соус 250 г

Сир "Моцарела" 150 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Оливкова олія для смаження

Вода для відварювання

Приготування

 Канелоні з рикотою і шпинатом - Крок 1 1
 Канелоні з рикотою і шпинатом - Крок 2 2
 Канелоні з рикотою і шпинатом - Крок 3 3
1

На плиту поставте сковороду, налийте оливкову олію і обсмажте на ній шпинат, потім зніміть шпинат зі сковороди і за допомогою ножа дрібно наріжте.

2

До подрібненого шпинату додайте рікоту й ретельно розімніть вилкою до однорідної маси.

3

Додайте сіль, перець за смаком, перемішайте, і ось начинка для канелоні готова.

 Канелоні з рикотою і шпинатом - Крок 4 4
 Канелоні з рикотою і шпинатом - Крок 5 5
 Канелоні з рикотою і шпинатом - Крок 6 6
4

Канелоні відваріть у воді до стану al dente, вони мають зберегти пружність, але бути практично готові.

5

На дно форми для запікання покладіть трохи томатного соусу, потім візьміть канелоні й наповніть їх рикотою зі шпинатом.

6

Нафаршировані канелоні покладіть на соус, зверху додайте соус, що залишився, і рівномірно розподіліть його по всій поверхні.

 Канелоні з рикотою і шпинатом - Крок 7 7
Смачного!
7

Посипте тертою моцарелою і запікайте в духовці за температури 180 градусів 20 хвилин. Канелоні готові, смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Канелоні популярні в усьому світі, їх готують із різними начинками й соусами. З сиром вони виходять дуже ніжними та соковитими. Спробуйте приготувати канелоні за нашим рецептом і насолоджуйтеся улюбленою стравою італійців у себе вдома.