МоваЯзык
Головна Блоги

Каннеллоні з рікоттою і шпинатом

 Каннеллоні з рікоттою і шпинатом - покроковий рецепт
Час приготування: 55 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Каннеллоні
Поділитися

Каннеллоні популярні в усьому світі, їх готують з різними начинками і соусами. З сиром вони виходять дуже ніжними та соковитими. Спробуйте приготувати каннеллоні за нашим рецептом і насолоджуйтеся улюбленою стравою італійців у себе вдома.

Відео

Інгредієнти

Каннеллоні 16 шт

Сир "Рікотта" 400 г

Шпинат 250 г

Томатний соус 250 г

Сир "Моцарела" 150 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Оливкова олія для смаження

Вода для відварювання

Приготування

 Каннеллоні з рікоттою і шпинатом - Крок 1 1
 Каннеллоні з рікоттою і шпинатом - Крок 2 2
 Каннеллоні з рікоттою і шпинатом - Крок 3 3
1

На плиту поставте сковороду, налийте оливкову олію і обсмажте на ній шпинат, потім зніміть шпинат зі сковороди і за допомогою ножа дрібно наріжте.

2

До подрібненого шпинату додайте рікотту, і ретельно розімніть вилкою до однорідної маси.

3

Додайте сіль, перець за смаком, перемішайте і ось начинка для каннеллоні готова.

 Каннеллоні з рікоттою і шпинатом - Крок 4 4
 Каннеллоні з рікоттою і шпинатом - Крок 5 5
 Каннеллоні з рікоттою і шпинатом - Крок 6 6
4

Каннеллоні відваріть в воді до стану al dente, вони мають зберегти пружність, але бути практично готові.

5

На дно форми для запікання покладіть трохи томатного соусу, потім візьміть каннеллоні і наповніть їх рикоттою зі шпинатом.

6

Нафаршировані каннеллони покладіть на соус, зверху додайте соус, що залишився і рівномірно розподіліть його по всій поверхні.

 Каннеллоні з рікоттою і шпинатом - Крок 7 7
Смачного!
7

Посипте тертою моцарелою і запікайте в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин. Каннеллоні готові, смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати