Каннеллони под томатно-сливочным соусом

Луковицу чистим, нарезаем кубиками и перекладываем в емкость с 500 г мясного фарша.

В миску с луково-мясной смесью добавляем 1 ч. ложку порубленного свежего чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем ингредиенты.

Полученной начинкой фаршируем каннеллони и выкладываем их в форму для запекания.

На сковороде обжариваем измельченную луковицу.

Добавив к ней 600 г протертых томатов, доводим их до кипения.

Всыпаем специи: по 1 ч. ложке чеснока и орегано, соль и перец по вкусу.

Вливаем в сковороду 250 мл сливок, перемешиваем и, доведя до кипения, готовим 1 минуту.

Заливаем получившимся соусом каннеллони.

Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Вытащив каннеллони из духовки, посыпаем их 200 г натертого сыра и готовим еще 10-15 минут.

Подаем каннеллони под томатно-сливочным соусом на стол и наслаждаемся их невероятным вкусом. Приятного аппетита.