Основные блюдаКаннеллони

Каннеллони под томатно-сливочным соусом

7
средне
100
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Каннеллони под томатно-сливочным соусом

Давайте вместе познакомимся с интересным итальянским рецептом макарон с фаршем!

Основным ингредиентом в нем являются каннеллони – широкие макароны. А дополняют их мясо и насыщенный сливочно-томатный соус. Все любители интересных вкусов будут приятно удивлены простотой приготовления этого блюда.

Ингредиенты

Каннеллони15 шт
Мясной фарш500 г
Лук1 шт в начинку + 1 шт в соус
Чеснок1 ч. л. в начинку + 1 ч. л. в соус
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Сыр твердый200 г
Пюре из томатов600 г
Сливки250 мл
Орегано1 ч. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Луковицу чистим, нарезаем кубиками и перекладываем в емкость с 500 г мясного фарша.

cook step
2

В миску с луково-мясной смесью добавляем 1 ч. ложку порубленного свежего чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем ингредиенты.

cook step
3

Полученной начинкой фаршируем каннеллони и выкладываем их в форму для запекания.

cook step
4

На сковороде обжариваем измельченную луковицу.

cook step
5

Добавив к ней 600 г протертых томатов, доводим их до кипения.

cook step
6

Всыпаем специи: по 1 ч. ложке чеснока и орегано, соль и перец по вкусу.

cook step
7

Вливаем в сковороду 250 мл сливок, перемешиваем и, доведя до кипения, готовим 1 минуту.

cook step
8

Заливаем получившимся соусом каннеллони.

cook step
9

Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

cook step
10

Вытащив каннеллони из духовки, посыпаем их 200 г натертого сыра и готовим еще 10-15 минут.

cook step
11

Подаем каннеллони под томатно-сливочным соусом на стол и наслаждаемся их невероятным вкусом. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты