МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с грибами на сковороде

Картошка с грибами на сковороде - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Картошка с грибами - одно из самых популярных блюд, так как оно достаточно простое и бюджетное. С приготовлением такого блюда справится каждый, кто хоть раз имел дело с картофелем. Если приготовить это блюдо правильно, то картофель с грибами на сковороде может стать кулинарным произведением!

Видео

Ингредиенты

Лук репчатый 1 шт.

Картошка 400 гр.

Вешенки 500-600 гр.

Подсолнечное масло для жарки

Масло сливочное по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Картошка с грибами на сковороде - Шаг 1 1
Картошка с грибами на сковороде - Шаг 2 2
Картошка с грибами на сковороде - Шаг 3 3
1

Для начала, давайте очищенный картофель порежем тонкими ломтиками.

2

Также, нам необходимо порезать одну небольшую луковицу. Режем лук кубиками.

3

Выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом порезанный картофель. Можно добавить также сливочное масло, оно придаст картофелю приятный сливочный вкус.

Картошка с грибами на сковороде - Шаг 4 4
Картошка с грибами на сковороде - Шаг 5 5
Картошка с грибами на сковороде - Шаг 6 6
4

Режем вешенку. Так как грибы имеют свойство ужариваться, не стоит их резать слишком мелко. Лучше, если вы их порежете такими кусочками как и картошку.

5

Когда картофель будет готов на половину, посолите его на свой вкус. Картофель обрел красивую золотистую корочку, а это значит, что нам пора снимать его со сковороды. Выкладываем картофель на салфетку, чтобы впитать излишки масла.

6

На той же сковороде, обжариваем порезанный лук, после чего выкладываем к нему грибы. Обжариваем до готовности, добавляем соль, специи по вкусу.

Картошка с грибами на сковороде - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда грибы будут готовы, выкладываем к ним в сковороду картофель и все вместе слегка обжариваем. Подаем блюдо сразу, после завершения приготовления.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить