МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з грибами на сковороді

Картопля з грибами на сковороді - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Картопля з грибами - одна з найпопулярніших страв, оскільки вона досить проста і бюджетна. З приготуванням такої страви впорається кожен, хто хоч раз мав справу з картоплею. Якщо приготувати цю страву правильно, то картопля з грибами на сковороді може стати кулінарним витвором!

Відео

Інгредієнти

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Картопля 400 гр.

Гливи 500-600 гр.

Соняшникова олія для смаження

Вершкове масло за смаком

Сіль за смаком

Приготування

Картопля з грибами на сковороді - Крок 1 1
Картопля з грибами на сковороді - Крок 2 2
Картопля з грибами на сковороді - Крок 3 3
1

Для початку, давайте очищену картоплю поріжемо тонкими скибочками.

2

Також, нам необхідно порізати одну невелику цибулину. Ріжемо цибулю кубиками.

3

Викладаємо на розігріту сковороду з соняшниковою олією порізану картоплю. Можна додати також вершкове масло, воно додасть картоплі приємний вершковий смак.

Картопля з грибами на сковороді - Крок 4 4
Картопля з грибами на сковороді - Крок 5 5
Картопля з грибами на сковороді - Крок 6 6
4

Ріжемо гливу. Так як гриби мають властивість ужарюватися, не варто їх різати занадто дрібно. Найкраще, якщо ви їх поріже такими самими шматочками як і картоплю.

5

Коли картопля буде готова на половину, посоліть її на свій смак. Картопля отримала красиву золотаву скоринку, а це значить, що нам пора знімати її зі сковороди. Викладаємо картоплю на серветку, щоб ввібрати надлишки олії.

6

На тій же сковороді, обсмажуємо порізану цибулю, після чого викладаємо до неї гриби. Обсмажуємо до готовності, додаємо сіль, спеції за смаком.

Картопля з грибами на сковороді - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли гриби будуть готові, викладаємо до них в сковороду картоплю і все разом злегка обсмажуємо. Подаємо страву відразу, після завершення приготування.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати