Картошка с грибами в микроволновке

4.5

Микроволновая печь в вашем доме - это не только удобное приспособление для разогревания пищи, но и неплохой вариант для приготовления пищи. Если вы еще не сталкивались с приготовлением картофеля в микроволновке, этот рецепт будет вам интересен. Чтобы блюдо получилось более насыщенным и вкусным, мы добавим грибы, лук, морковь и другие ингредиенты. Такой вариант приготовления картофеля с грибами лучше всего сочетается со сметаной.

Ингредиенты

Картошка5 шт.

Морковь1 шт.

Лук репчатый1 шт.

Грибы400 гр.

Сольпо вкусу

Растительное масло2 ст.л.

Сыр твердыйпо вкусу

Приготовление

Для начала, мы нарезаем кубиками лук.

На дно стеклянной посуды нальем подсолнечное масло, выложим нарезанный лук. Ставим в микроволновую печь чашу с закрытой крышкой на 5 минут.

Натираем на крупной терке морковь.

Добавляем к луку нарезанные грибы, морковь. Все перемешиваем, после чего накрываем крышкой, и ставим снова в микроволновую печь на 5 минут.

Спустя 5 минут достанем из микроволновой печи чашу, чтобы оценить приготовление грибов. Если вы видите, что грибы не приготовились (хотя-бы на половину), стоит поставить чашу еще на 3 минуты в микроволновую печь.