![Запеченная картошка с грибами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/25/zsg.jpg?size=636x424)
Только представив данное блюдо, у многих уже на этом этапе возникает желание его попробовать. Речь идет о запеченной картошке с грибами под сыром, которую мы будем готовить сегодня с вами. Рецепт приготовления данного блюда достаточно прост, поэтому сложностей у нас возникать не должно. Главное - это выложить ингредиенты в правильном порядке, и поставить блюдо в духовку на определенное время, чтобы получился нужный результат.
Ингредиенты
Картошка800 гр. |
Грибы400 гр. |
Лук2 шт. |
Сыр твердый150 гр. |
Растительное масло4 ст.л. |
Майонез3 ст.л. |
Соль1/2 ч.л. |
Перец1/4 ч.л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/25/screenshot133.jpg)
Картофель почистим, помоем и порежем пластинками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/25/screenshot241.jpg)
Также, нам необходимо порезать лук, и выложить его поверх картофеля.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/25/screenshot331.jpg)
Грибы чистим от кожуры, моем и режем на половинки. Порезанные грибы также выкладываем поверх картофеля и лука.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/25/screenshot431.jpg)
Солим и перчим по вкусу, вливаем растительное масло и перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/25/screenshot551.jpg)
Все перемешанные ингредиенты выкладываем в форму для выпечки и поливаем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/25/screenshot631.jpg)
Форму для запекания накрываем крышкой и запекаем в духовке 35-40 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/25/azsg.jpg)
Готовое блюдо достаем из духовки и подаем на стол горячим. При подаче на стол можно посыпать укропом. Приятного аппетита!