МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с рыбой в духовке

Картошка с рыбой в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Хотите приготовить вкусный и аппетитный обед для всей семьи? Картошка с рыбой в духовке подойдет идеально. Данное горячее блюдо, приготовленное по нашему рецепту, вас приятно порадует и удивит. Чтобы приготовить эффектное, ароматное и сытное блюдо, вам не потребуется тратить много времени. Идеальное сочетание рыбы и специй делают такое кушанье неповторимо вкусным. Просто следуйте рецепту и у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Филе рыбы 500 г.

Картошка 6-7 шт.

Лук 2 шт.

Морковь 1 шт.

Яйца 2 шт.

Пшеничная мука 3-4 ст. л.

Сливки 150-200 мл

Приготовление

Картошка с рыбой в духовке - Шаг 1 1
Картошка с рыбой в духовке - Шаг 2 2
Картошка с рыбой в духовке - Шаг 3 3
1

Нарезаем очищенный картофель тонкими пластинами, так как картофель готовится дольше, чем рыба.

2

Филе рыбы промываем и нарезаем произвольными кусочками.

3

Сырую морковь нужно тщательно промыть и натереть на крупной терке.

Картошка с рыбой в духовке - Шаг 4 4
Картошка с рыбой в духовке - Шаг 5 5
Картошка с рыбой в духовке - Шаг 6 6
4

Форму обязательно смазываем сливочным маслом с помощью кисточки, чтобы блюдо не подгорело.

5

Далее выкладываем слои запеканки. Сначала картошку, соли и перчим по вкусу. Также можно использовать приправы по желанию.

6

Затем кладем морковь и кусочки рыбы. Сверху обязательно присыпаем мукой, которая необходима, чтобы впитывать лишнюю влагу при приготовлении.

Картошка с рыбой в духовке - Шаг 7 7
Картошка с рыбой в духовке - Шаг 8 8
Картошка с рыбой в духовке - Шаг 9 9
7

Теперь выкладываем порезанный лук и поливаем оливковым маслом. Отправляем в духовку на 30 минут. Выпекать картошку с рыбой требуется при 200°С.

8

Готовим заливку. В отдельной посуде смешиваем сливки, яйца и любимые приправы по вкусу. Взбалтываем ингредиенты вилкой до однородности и заливаем картошку. Ставим блюдо готовиться еще 15-20 минут.

9

Блюдо можно дополнить салатом, свежими овощами и подавать на стол!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить