Картошка с рыбой в духовке
Хотите приготовить вкусный и аппетитный обед для всей семьи? Картошка с рыбой в духовке подойдет идеально. Данное горячее блюдо, приготовленное по нашему рецепту, вас приятно порадует и удивит. Чтобы приготовить эффектное, ароматное и сытное блюдо, вам не потребуется тратить много времени. Идеальное сочетание рыбы и специй делают такое кушанье неповторимо вкусным. Просто следуйте рецепту и у вас все получится!
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Нарезаем очищенный картофель тонкими пластинами, так как картофель готовится дольше, чем рыба.
Филе рыбы промываем и нарезаем произвольными кусочками.
Сырую морковь нужно тщательно промыть и натереть на крупной терке.
4
5
6
Форму обязательно смазываем сливочным маслом с помощью кисточки, чтобы блюдо не подгорело.
Далее выкладываем слои запеканки. Сначала картошку, соли и перчим по вкусу. Также можно использовать приправы по желанию.
Затем кладем морковь и кусочки рыбы. Сверху обязательно присыпаем мукой, которая необходима, чтобы впитывать лишнюю влагу при приготовлении.
7
8
9
Теперь выкладываем порезанный лук и поливаем оливковым маслом. Отправляем в духовку на 30 минут. Выпекать картошку с рыбой требуется при 200°С.
Готовим заливку. В отдельной посуде смешиваем сливки, яйца и любимые приправы по вкусу. Взбалтываем ингредиенты вилкой до однородности и заливаем картошку. Ставим блюдо готовиться еще 15-20 минут.
Блюдо можно дополнить салатом, свежими овощами и подавать на стол!
Похожие рецепты
