Картошка в мундире с салом в духовке

Чтобы приготовить вкусный ужин, не обязательно стоять у плиты и тратить много времени. Чтобы окончательно убедить вас в этом, предлагаем приготовить данный картофель в мундире с салом. Все дело в том, что вам не придется даже чистить картошку. Достаточно просто разрезать ее и положить сало. В то время, пока картофель будет запекаться в духовке, вы сможете заняться более важными делами

Ингредиенты

Картошка10-11 шт.
Сало200 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Приправа для картошкипо вкусу

Приготовление

cook step
1

Неочищенный, но хорошо промытый картофель разрезаем на половинки. Картошка должна быть одинаковых размеров, чтобы при запекании все половинки равномерно пропеклись.

cook step
2

На противень выкладываем половинки картошки. Расстояние между половинками не имеет значения. А вот то, насколько ровно лежит половинка на противне – имеет. Если картошка заваливается, срежьте нижний слой картошки, сделав его ровным.

cook step
3

Прокалываем зубочисткой картофельные половинки в разных местах (на срезе).

cook step
4

Добавляем на картофельные половинки соль, перец, и приправу для картофеля.

cook step
5

Нарезаем сало на кусочки в ширину примерно 1 см.

cook step
6

Выкладываем на каждую половинку картошки кусочек сала.

cook step
7

Мы запекали картошку с салом около 40 минут при 180 градусах. Время приготовления картофеля может зависеть от сорта и размера картошки, поэтому ориентируйтесь по приготовлению блюда самостоятельно.

Похожие рецепты

Все рецепты