![Картошка ''гармошка'' с салом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/10/g.jpg?size=636x424)
Такое блюдо прекрасно подойдет не только в качестве ужина, но и как основное блюдо на праздничный стол. Необычное оформление делает картофель с салом "изюминкой" любого стола. Данный картофель с салом отлично доказывает, что даже из двух ингредиентов можно приготовить вкусное, красивое блюдо, которое удивит родных, близких и гостей.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/10/13.jpg)
Хорошо промытый очищенный картофель надрезаем по всей длине, не дорезая до конца.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/10/23.jpg)
Теперь нам необходимо нарезать сало на кусочки, таким образом, чтобы оно легко помещалось в надрезах картошки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/10/34.jpg)
Вставляем кусочки сала в картофельные надрезы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/10/331.jpg)
Солим и перчим картофель с салом по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/10/44.jpg)
Также, нам нужно посыпать картошку розмарином. Вы можете использовать ваши любимые специи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/10/54.jpg)
Накроем картофель фольгой, поставим в духовку и будем выпекать при 190 градусах около 60 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/10/g1.jpg)
За 10 минут до готовности картофеля, достанем блюдо и снимем фольгу. Готовый картофель можно подавать как самостоятельное блюдо или с вашими любимыми овощами и салатами.