Каша "Артек" – идеальный гарнир для любого мясного блюда или овощного салата. Весь секрет приготовления вкусной пшеничной крупы состоит в добавлении молока и сливочного масла. Такое сочетание придает каше невероятно нежный вкус. Мы будем готовить блюдо, которое хорошо подавать вместе с мясом или овощами. Вы можете немного изменить рецепт и добавить столовую ложку сахара, нарезанные фрукты с грецкими орехами.
Ингредиенты
Пшеничная крупа1 стакан. |
Вода3 стакана. |
Молоко3 ст. л. |
Соль1/2 ч. л. |
Приготовление
Для начала кашу нужно хорошо промыть и высыпать в кастрюлю.
Затем влить примерно 3 стакана холодной воды.
Посолите крупу и добавьте полкружки молока. Тогда каша получится более рассыпчатая и нежная.
Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. С момента закипания варим 15 минут.
Затем укутайте кастрюлю тряпкой и оставьте еще на 15-20 минут.
Добавьте сливочного масла и перемешайте, пока оно не растворится.
Подавать такую кашу хорошо с квашеной капустой или овощным салатом. Приятного аппетита!