МоваЯзык
Главная Блоги

Гречневая каша

Гречневая каша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Каши
Поделиться

Гречка – незаменимый продукт для тех, кто хочет питаться здоровой пищей. В ее зернах содержатся белки, которые легко усваиваются, аминокислоты, клетчатка и жиры. Железо, содержащееся в крупе, отвечает за здоровый цвет лица, так как способствует образованию красных кровяных телец. Готовится блюдо очень быстро и просто. Гречневая каша – любимое блюдо всех студентов и тех, кто не желает проводить на кухне целый день.

Видео

Ингредиенты

Гречневая крупа 3 стакана.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 4 зубчика.

Приготовление

Гречневая каша - Шаг 1 1
Гречневая каша - Шаг 2 2
Гречневая каша - Шаг 3 3
1

Первым делом промойте 2,5 стакана гречки и переложите в кастрюлю.

2

Поставьте на большой огонь и залейте водой. Она должна примерно на 1,5 см перекрывать гречку. Также посолите по вкусу.

3

Перемешиваем и выравниваем. Готовим до тех пор, пока вода не выкипит.

Гречневая каша - Шаг 4 4
Гречневая каша - Шаг 5 5
Гречневая каша - Шаг 6 6
4

Тем временем нарежьте лук, чеснок мелкими кубиками и натрите морковку. На раскаленной сковородке обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и морковь. Прожарьте еще минуты 2-3.

5

С помощью ложки удалите серую пену с гречки, убавьте огонь на минимум. Также можно попробовать гречку и добавить соли при необходимости.

6

Когда вода окончательно выкипит, добавьте зажарку и перемешайте.

Гречневая каша - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

При желании добавьте кусочек сливочного масла. Немного остудите и подавайте к столу. Вкусно, быстро и просто!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить