![Каша ''Артек''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/9/7.jpeg?size=636x424)
Каша "Артек" - ідеальний гарнір для будь-якої м'ясної страви або овочевого салату. Весь секрет приготування смачної пшеничної крупи полягає в додаванні молока та вершкового масла. Таке поєднання надає каші неймовірно ніжного смаку. У цьому рецепті ми будемо готувати страву, яку добре подавати разом з м'ясом або овочами. Ви можете дещо змінити рецепт і додати столову ложку цукру, нарізані фрукти з грецькими горіхами.
Інгредієнти
Пшенична крупа1 стакан. |
Вода3 стакани. |
Молоко3 ст. л. |
Сіль1/2 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot141.jpg)
Для початку кашу потрібно добре промити та висипати в каструлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot152.jpg)
Потім влити приблизно 3 склянки холодної води.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot161.jpg)
Посоліть крупу і додайте півсклянки молока. Тоді каша вийде більш розсипчаста й ніжна.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot171.jpg)
Ставимо каструлю на плиту й доводимо до кипіння. З моменту закипання варимо 15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot18.jpg)
Потім укутайте каструлю ганчіркою і залиште ще на 15-20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot19.jpg)
Додайте вершкового масла та перемішайте, поки воно не розчиниться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot20.jpg)
Подавати таку кашу добре з квашеною капустою або овочевим салатом. Смачного!