Каша "Артек" - ідеальний гарнір для будь-якої м'ясної страви або овочевого салату. Весь секрет приготування смачної пшеничної крупи полягає в додаванні молока та вершкового масла. Таке поєднання надає каші неймовірно ніжного смаку. У цьому рецепті ми будемо готувати страву, яку добре подавати разом з м'ясом або овочами. Ви можете дещо змінити рецепт і додати столову ложку цукру, нарізані фрукти з грецькими горіхами.
Інгредієнти
Пшенична крупа1 стакан. |
Вода3 стакани. |
Молоко3 ст. л. |
Сіль1/2 ч. л. |
Приготування
Для початку кашу потрібно добре промити та висипати в каструлю.
Потім влити приблизно 3 склянки холодної води.
Посоліть крупу і додайте півсклянки молока. Тоді каша вийде більш розсипчаста й ніжна.
Ставимо каструлю на плиту й доводимо до кипіння. З моменту закипання варимо 15 хвилин.
Потім укутайте каструлю ганчіркою і залиште ще на 15-20 хвилин.
Додайте вершкового масла та перемішайте, поки воно не розчиниться.
Подавати таку кашу добре з квашеною капустою або овочевим салатом. Смачного!