Основные блюдаКотлеты

Котлеты из фасоли

10
30
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Котлеты из фасоли

Великое множество видов котлет можно приготовить на сегодняшний день. Котлеты из баклажан, моркови, капусты и разных видов мяса... Наверное, этим уже никого не удивишь. А вот котлеты из фасоли встречаются довольно редко. Сегодня мы предлагаем вам приготовить данное блюдо, так как оно отличается от других котлет своими вкусовыми качествами. Для того, чтобы потратить меньше времени на приготовление фасоли, ее можно замочить в воде заранее. Также при замачивании растворяются вещества, которые могут вызвать усложнения пищеварения при употреблении фасоли.

Ингредиенты

Фасоль2 стакана
Лук2 шт.
Яйца1 шт.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
СпецииПо вкусу
Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step
1

Отвариваем заранее фасоль для того, чтобы приступить к приготовлению котлет.

cook step
2

Отваренную фасоль нужно перемолоть на блендере или мясорубке с луком.

cook step
3

Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.

cook step
4

Добавляем куркуму, соль и перец по вкусу. Можно использовать те специи, которые вам больше нравятся.

cook step
5

Если заготовка получилась жидкой, можно добавить пару ложек муки.

cook step
6

Выкладываем ложкой котлеты на разогретую сковороду.

cook step
7

Такими на вид должны получится наши котлетки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты