Крученики из куриного филе

Крученики из куриного филе, или, как их еще называют, "пальчики" прекрасно подойдут для любого стола. Данное блюдо настолько универсально, что может сочетаться с различными гарнирами, овощными салатами, алкогольными и безалкогольными напитками. Мы приготовим крученики из куриного филе, внутри которых будет сыр.

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Сыр твердый150 г
Укроп1 пучок
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное маслодля жарки
Панировочные сухари100 г

Приготовление

cook step
1

Нарезаем куриное филе на куски шириной, примерно 1 см.

cook step
2

Отбиваем молотком куриное филе.

cook step
3

Нарезаем твердый сыр брусками.

cook step
4

Добавим соль и перец на каждый кусочек мяса. После этого сыр заворачиваем в отбитое куриное филе.

cook step
5

Нам остается только вывалять куриные рулетики в панировочных сухарях.

cook step
6

На разогретом растительном масле обжариваем куриные рулеты с сыром. Масла в сковороде должно быть много, чтобы оно занимало 1/4 от высоты рулетов.

cook step
7

Куриные крученики с сыром готовы тогда – когда образуется красивая коричнево-золотистая корочка на панировке.

Готовые рулетики можно подавать с гарнирами, салатами и как самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты

Все рецепты