Основные блюдаКрученики

Крученики с черносливом

11
45
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Крученики с черносливом

Если вы соскучились по необычным блюдами, мы предлагаем вам воспользоваться этим рецептом, чтобы приготовить крученики с черносливом. Данное блюдо необычно именно тем, что мы будем сочетать свинину со сладким черносливом. Конечно, сладость будет ярко выражена в данном блюде, но это только подчеркнет вкус и сделает его оригинальным.

Ингредиенты

Корейка свиная 400 г
Чернослив80 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Мускатный орех молотыйпо вкусу
Сметана2 ст. л.
Майонез1 ст. л.
Вода50 мл

Приготовление

cook step
1

Для начала, кусочки мяса необходимо отбить, чтобы они стали тоньше.

cook step
2

Выкладываем на край отбитого куска мяса 2 кусочка чернослива. Количество чернослива зависит от размеров кусочка мяса.

cook step
3

Смешаем в одной чаше специи: соль, перец, молотый мускатный орех. Данными специями приправим весь кусочек отбитого мяса.

cook step
4

В рулет скручиваем мясо, чтобы чернослив и специи оказались внутри.

cook step
5

В форму для запекания, которую мы застелили пергаментной бумагой, выкладываем сформированные рулетики из мяса.

cook step
6

Сделаем заливку для мяса. Смешаем в отдельной чаше соль, перец, мускатный орех. Также, добавим туда воду, сметану и майонез. Все содержимое чаши перемешаем до однородности, и равномерно распределим по крученикам.

cook step
7

Мы запекали наши рулеты 30 минут при 200 градусах. Готовое блюдо подаем в горячем или тепломвиде с вашим любимым гарниром!

Похожие рецепты

Все рецепты