Крылышки в меду

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Существует много вариантов приготовления куриных крылышек. Пожалуй, самыми аппетитными являются крылышки в меду. Они получаются с карамельной корочкой и очень волнующим ароматом. Пикантный и нежный вкус крылышек понравится всем гостям и домочадцам. Данное блюдо считается самостоятельным, но его можно подавать с овощами. Также это идеальная закуска к пиву, которую легко сможет приготовить каждый желающий, используя наш рецепт.

Ингредиенты

Куриные крылышки 1 кг

Соевый соус3 ст. л.

Паприка сладкая1 ст. л.

Соль1 ст. л.

Перец черный молотый1-2 ч. л.

Укроп1/2 ст. л.

Петрушка сушёная1/2 ст. л.

Мёд1 ст. л.

Лук репчатый2 шт.

Растительное масло1,5 ст. л.

Приготовление

Промытые и высушенные крылья необходимо разрезать на части. Самую тонкую (кисть крыла) убираем.

Подготавливаем маринад. Измельчаем чеснок, нарезаем кольцами лук и отправляем в удобную глубокую миску.

Далее следует добавить любимые специи. Мы будем использовать соль, сушеную петрушку, укроп, сладкую паприку, черный перец.

Теперь добавляем мед, соевый соус, немного растительного масла и сами крылышки. Все компоненты требуется перемешать и дать настояться от 30 минут до 3 часов.

Подготавливаем противень или форму для выпечки (выкладываем кусочком фольги или смазываем маслом) и перекладываем на него крылышки. Ставим в духовку на 20-30 минут. Температура 180°С.