Крылышки в медовом соусе

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Крылышки в медовом соусе нежное и сочное блюдо. Многие хозяйки любят готовить крылышки, так как они не требуют длительного времени или особых усилий. В данном рецепте мы рекомендуем приготовить всеми любимые крылышки, используя медово-горчичный соус. Карамельная корочка, удивительный аромат делают блюдо очень аппетитным, а соус придаст нежный, но пикантный вкус. Обычно крылышки подаются к столу как самостоятельное блюдо, но можно дополнить овощами и зеленью.

Ингредиенты

Куриные крылышки 12 шт.

Соевый соус3 ст. л.

Соль1/2 ч. л.

Горчица (готовая)1 ч. л.

Мёд1-1,5 ч. л.

Приготовление

Первым делом подготавливаем крылья. Их необходимо вымыть, просушить, обрезать кисть крыла и сложить в удобную посуду для маринования.

Далее займемся маринадом. В удобную посуду наливаем соевый соус, добавляем немного соли, горчицу (можно использовать домашнюю).

Затем необходимо добавить мед и хорошо перемешать венчиком, чтобы не оставалось комочков.

Теперь готовым маринадом заливаем крылышки и даем постоять минимум 30 минут. По возможности лучше дать 2-3 часа, чтобы курица хорошо пропиталась.

Подготавливаем противень. Выкладываем на него фольгу (при желании смазываем растительным маслом) и размещаем сверху промаринованные крылышки.

Крылышки поливаем оставшимся маринадом. При выпекании он придаст красивую карамельную корочку. Отправляем в духовой шкаф на 30 минут. Стандартная температура 180°С.