МоваЯзык
Главная Блоги

Крылышки в кисло-сладком соусе

Крылышки в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Крылышки
Поделиться

Хочется попробовать новый рецепт крылышек? Рекомендуем приготовить крылышки в кисло-сладком соусе. Данный рецепт позволит вам удивить семью и друзей хрустящими крылышками, а в меру сладкий соус добавит изысканности блюду. Сочные, нежные и аппетитные крылышки станут одним из ваших любимых рецептов. Прочитайте рецепт, подготовьте ингредиенты и готовьте с радостью! У вас обязательно получится восхитительное блюдо, которое приятно порадует всех.

Видео

Ингредиенты

Куриные крылышки 1 кг

Пшеничная мука 2 ст. л.

Перец черный молотый 1 ч. л.

Паприка 2 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Кетчуп 3 ст. л.

Мёд 2 ст. л.

Уксус 1 ч. л.

Кунжутное масло 1 ч. л.

Чеснок 3 зубчика

Приготовление

Крылышки в кисло-сладком соусе - Шаг 1 1
Крылышки в кисло-сладком соусе - Шаг 2 2
Крылышки в кисло-сладком соусе - Шаг 3 3
1

Крылышки необходимо обработать. Отрезаем все лишнее и складываем в отдельную посуду.

2

Теперь следует подготовить панировку, которая придаст крылышкам желаемую хрустящую корочку. Смешиваем пшеничную муку, паприку, черный перец и, конечно, соль.

3

Далее требуется каждый кусочек курицы обсыпать панировкой. Крылышки не должны быть мокрыми, иначе панировка возьмется комками.

Крылышки в кисло-сладком соусе - Шаг 4 4
Крылышки в кисло-сладком соусе - Шаг 5 5
Крылышки в кисло-сладком соусе - Шаг 6 6
4

Выкладываем обваленные в панировке крылья на противень и отправляем подсушиться в духовку на 15 минут (t180°C). Можно использовать решетку, тогда жир будет стекать, и крылышки не придется переворачивать в процессе приготовления.

5

Приступаем к соусу. Добавляем в миску кетчуп, мед, кунжутное масло, уксус и пропускаем чеснок через пресс. Смешиваем все компоненты венчиком.

6

Теперь перекладываем румяные с хрустящей корочкой крылышки в миску, добавляем кисло-сладкий соус и перемешиваем.

Крылышки в кисло-сладком соусе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Для подачи на стол крылышки можно красиво уложить и присыпать семенами кунжута.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить