Основные блюда

Курица с грибами в сливочном соусе на сковороде

легко
20
Ольга Матвей
Ольга Матвей
Ольга Матвей Все рецепты повара
Курица с грибами в сливочном соусе на сковороде

Куриное филе – идеальный продукт для приготовления вкусных, легких и простых блюд. Чтобы филе было сочным, его можно готовить со сливками, луком, лимонным соком!

Ингредиенты

Куриное филе2 шт.
Лук2 шт.
Масло сливочное50 г
Растительное масло30 г
Грибы200 г
Сливки 33%200 г
Горчица в зернах 2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец острый молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Порежьте филе кубиком, грибы также порежьте, лук мелко нарежьте. Сливочное масло растопите в сковороде, обжарьте лук, затем посолите, влейте сливки. После добавьте тимьян горчицу, перемешайте.

cook step
2

На отдельной сковороде обжарьте грибы до испарения жидкости и нарезанное кубиками мясо на максимальном огне, со всех сторон. В грибы влейте немного масла, пропустить через пресс чеснок.

cook step
3

Соедините в сковороде соус, мясо и грибы, посолите, поперчите по вкусу и готовьте под крышкой 20 минут.

cook step
4

Готовое блюдо!

Похожие рецепты

Все рецепты