Куриное мясо – идеальный продукт для приготовления вкусных, сытных и очень простых в приготовлении блюд. Из филе например можно приготовить вкусные котлеты, отбивные, салаты. Голени могут быть основной для приготовления бульона, легкого супа. А еще их можно запекать в духовке, со сливками, томатным соусом. Для пикантности добавьте чеснок, специи!
Ингредиенты
Курица1 шт. |
Сливки 33%500 мл |
Пшенная мука1 ч. л. |
Чеснок5 зуб. |
Сольпо вкусу |
Перец чесночныйпо вкусу |
Кинзапучок |
Приготовление
1
Нарежьте 2 зубчика чеснока на тонкие пластинки. Сделайте надрезы в куриных ножках и вставьте в них кусочки чеснока. Посолите и поперчите куриные ножки по вкусу.
2
Обжарьте куриные ножки до румяности с каждой стороны.
3
Обжарьте на сковороде 1 чайную ложку муки. Добавьте сливки, выложите куриные ножки. Тушите 10 минут.
4
Мелко нарежьте чеснок и кинзу, добавьте и тушите еще 15 минут.
5
Готовое блюдо.
Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!