Основные блюдаПтица в тесте

Курица в тесте кусочками

18
легко
70
Елена Зорина
Елена Зорина
Елена ЗоринаВсе рецепты повара
Курица в тесте кусочками

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусную, ароматную и не менее красивую выпечку, которая понравится и детям, и взрослым. Мы будем выпекать пирожки из слоеного теста с кусочками курицы. Блюдо очень легкое в приготовлении, не займет у вас много времени, ведь мы будем использовать готовое слоеное тесто.

Ингредиенты

Куриное филе350-400 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Яйца1 шт.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть и обсушить бумажными полотенцами куриное филе. Затем мясо нарезаем на небольшие кусочки толщиной один сантиметр.

cook step
2

Отправляем измельченное мясо в глубокую миску. Сюда добавляем соль, черный молотый перец, а также любимые специи. Все хорошенько перемешиваем и даем настояться примерно 20 минут.

cook step
3

Теперь нам понадобится слоеное бездрожжевое тесто. С помощью кухонной скалки раскатываем его до толщины 2 мм.

cook step
4

Раскатанное тесто разрезаем на полоски, каждая из которых должна иметь ширину не менее 5 см. После этого тесто разрезаем на кусочки длиной 8 см.

cook step
5

После этого берем прямоугольник из теста, выкладываем в него кусочек курицы. Крепко зажимаем тесто руками, а затем выкладываем в противень швом вниз. Повторяем действия со всем тестом. Заметьте, что противень предварительно нужно застелить пергаментной бумагой.

cook step
6

Далее нам понадобится одно яйцо. В отдельной небольшой емкости взбиваем его до однородности. Однородной яичной массой смазываем все пирожки. Затем отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

cook step
7

Через указанное время пирожки можно подавать к столу. Приятного аппетита вам и всем вашим близким!

Похожие рецепты

Все рецепты