Курица в дрожжевом тесте

Алексей Корсаков

Алексей КорсаковВсе рецепты повара

Сегодня мы вам расскажем, как одновременно приготовить вкусную, ароматную, нежную на вкус курицу и ароматный хлеб. Для этого нам придется сначала замариновать птицу. Затем мы ее отправим в духовку на 30 минут. За это время нужно замесить дрожжевое тесто, а затем завернуть в него курицу и запекать блюдо до готовности.

Ингредиенты

Пшеничная мука3,5 ст.

Сметана1 ст.

Маргарин сливочный200 г

Сухие дрожжи2 ч. л.

Сахар1/2 ч. л.

Сольпо вкусу

Курица1 шт.

Растительное масло1 ч. л.

Уксус1 ч. л.

Каррипо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Красный молотый перецпо вкусу

Смесь 5 перцевпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно помыть курицу. Затем мы ее вытираем бумажными полотенцами и натираем солью и всеми специями. Вы можете не использовать те, которые мы вам предложили. Берите те, которые любите вы. Тщательно втирайте их в птицу снаружи и изнутри.

Закрепляем ножки птицы в надрезе, а затем отправляем курицу в форму для запекания. Готовим птицу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.