Курица в тесте с грибами

Хотите удивить гостей новым блюдом? Рекомендуем использовать наш рецепт. Курица в тесте с грибами – отличный вариант. Готовится блюдо порционно, выглядит эффектно, а главное получается всегда вкусно. Красивую и неимоверно аппетитную курицу легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления данного блюдо вам понадобится минимум ингредиентов и желание творить. Внимательно выполняйте шаги рецепта, и вы удивите всех гостей. Удачи!

Ингредиенты

Куриная голень8 шт.

Слоеное тесто500 г

Шампиньоны800 г

Пшеничная мука1-2 ст. л.

Лук репчатый2 шт.

Яйца1 шт.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Растительное масло1-2 ст. л.

Приготовление

cook step

Куриную голень следует выложить в глубокую емкость, затем присыпать солью, перцем и приправой по вашему вкусу.

cook step

Теперь нужно обжарить куриные ножки в растительном масле до полной готовности.

cook step

Грибы следует нарезать в произвольном порядке. Отправляем шампиньоны на сухую горячую сковороду.

cook step

Как только весь сок от грибов выпариться, добавляем соль, перец, растительное масло и измельченный репчатый лук.

cook step

Рабочую поверхность необходимо присыпать мукой. Раскатываем тесто (толщина 3-4 мм).

cook step

Из небольшого кусочка теста нужно заранее вырезать полоски, которыми будем скреплять мешочки.

cook step

Теперь обжаренные грибы выкладываем на середину теста. Затем ставим вертикально в грибы куриную ножку и собираем все края теста у косточки и завязываем подготовленными полосочками. Должен получиться мешочек.

cook step

Ставим мешочки в любую форму для выпекания (желательно выложить дно пергаментом), обязательно смазываем тесто яйцом.

cook step

Отправляем курицу в духовку. Температура должна быть 180°С. Выпекать блюдо необходимо 30 минут.

cook step

Подавайте курицу с любимым соусом и зеленью. Приятного аппетита!

Курица в тесте с грибами

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты