МоваЯзык

Курица в тесте

Курица в тесте - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Курица в тесте является вкусным и аппетитным блюдом, которое прекрасно подойдет для семейного обеда. Приготовление курицы по нашему рецепту не требует долгой суеты на кухне. Все довольно просто и быстро. В рецепте мы будем использовать простые ингредиенты, которые, как правило, всегда есть на кухне. Курица получается не только вкусной, но и эффектной. Выполняйте детально описанные шаги рецепта, и вы освоите новое блюдо. Бон аппетит!

Видео

Ингредиенты

Вода 200 мл

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Яйца 1 шт.

Семена кунжута 1 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Курица в тесте - Шаг 1 1
Курица в тесте - Шаг 2 2
Курица в тесте - Шаг 3 3
1

Подготовим маринад. В отдельной пиале смешиваем мед, горчицу и сок половинки лимона.

2

Теперь натираем тушку курицы солью и перцем. Обязательно нужно натереть и внутреннюю часть птицы.

3

Затем смазываем курицу маринадом и заворачиваем тушку в пищевую пленку. Кладем птицу в холодильник на 40 минут.

Курица в тесте - Шаг 4 4
Курица в тесте - Шаг 5 5
Курица в тесте - Шаг 6 6
4

В отдельной глубокой миске смешиваем муку, соль и кунжут.

5

Теперь нужно к муке добавить растительное масло, вбить яйцо, влить воду и взбить миксером (используйте спиральные насадки для теста).

6

Далее из теста необходимо сформировать шар. Отставляем тесто на 5-10 минут.

Курица в тесте - Шаг 7 7
Курица в тесте - Шаг 8 8
Курица в тесте - Шаг 9 9
7

Затем следует присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто и выложить тушку курицы по центру.

8

Хорошо скрепляем края теста, перекладываем в форму для выпечки и смазываем подсоленной водой. Ставим в духовку на 40 минут, выпекаем при температуре 200°С.

9

Теперь смазываем тесто сметаной и выпекаем еще 30 минут при температуре 180°С.

Курица в тесте - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовая нежная курица покорит вас с первого кусочка. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Курица в тесте является вкусным и аппетитным блюдом, которое прекрасно подойдет для семейного обеда. Приготовление курицы по нашему рецепту не требует долгой суеты на кухне. Все довольно просто и быстро. В рецепте мы будем использовать простые ингредиенты, которые, как правило, всегда есть на кухне. Курица получается не только вкусной, но и эффектной. Выполняйте детально описанные шаги рецепта, и вы освоите новое блюдо. Бон аппетит!